租房党也配拥有好锅吗？我的二手洪福来试用记

租房第六年，我买过四口锅。第一口是房东留下的，锅底一层黑垢；第二口超市特价，用了半年涂层起皮；第三口搬家时扔了；第四口是现在这口，二手的洪福来，闲鱼上两百多收的。

下单前的犹豫

锅这种东西，别人用过总觉得别扭。卖家说是搬家急出，九成新，照片里锅底发亮。我想了想，两百多块，试错成本不高，就买了。

收到之后我按说明开了锅，烧水、抹油、静置，前后半小时。第二天早上煎了个蛋，没放多少油，蛋在锅里滑得动。

一个月用下来

炒菜、炖汤、煎鱼都试过。锅不算沉，一只手能端起来颠两下；受热比以前那口特价锅匀，中间和边上熟得差不多，不容易一边焦一边生。

最实在的好处是搬家。上个月我从城东搬到城西，一个纸箱装锅、装碗、装调料，拎着就下楼了。以前那口重锅我扔过一次，现在这口我打算带着走。

也有朋友说我，租房还买什么好锅，凑合两年就搬了。我不太同意。一天三顿，一年一千多顿饭，凑合的是自己的胃。

租房挑锅的三个问题

现在有人问我，我就问三个：沉不沉、受热匀不匀、耐不耐用。能过这三关的锅，才值得跟着你搬几次家。

房子是租的，饭不是。这话听着像鸡汤，但每天下班回家，能在自己那口锅里煎个蛋、炒个青菜，日子就没那么将就。